春来酒味浓｜春日饮酒指南
发布时间：
2025-02-18 15:12
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有诗云“人乐清明三月天，也随人赏万花园。偷闲把酒簪花去，不似儿童笑语喧。” 杏花吹满头，人面相映红，开一瓶属于春天的酒，举杯醉花间，想想就令人向往不已。当酒入口那一刻，春的美好尽在唇齿间。
春鸟弄春声，春季饮春酒，是国人素有的老习俗。饮酒讲究情调，清谈妙吟、传花度曲，也需要心境，春天的美景加上怡然的状态，再配上美酒才更加相得益彰。目光所及满是春色，鼻闻之处皆是酒香。沁润春色中，浅饮淡酌，春风徐来，让人更加沉醉其中。可谓是春来酒味浓，酒香惹人醉。轻柔的花香青草香，与悠长酒香在鼻尖和舌尖相互缠绕，像初发新芽，细腻温和。
春日饮酒虽美妙，却也有不少讲究，满哥现在跟你慢慢道来……
喝酒先选酒
想要喝好酒，首先要选对酒。如今以纯粮酿造的酒更受人们的欢迎。因为优质的纯粮酒不仅香醇如琼瑶，色清如水晶，入口既有稻谷微甜之感，又有酒液灼热之觉，下喉甘美醇和，饮后口有余香，是春日小聚不错的选择。
饮酒宜小酌
酒“忌速饮流饮”，细品慢尝才能喝出其中味道，把酒小酌才不辜负如此醇美之物。无论吃饭还是饮酒，慢慢来有助于消化。同时饮酒须量力而行，适可而止，切不可过量。
饮酒宜温
初春，万物生发之际，阳气始发，“饮酒宜温”， 白酒的风味和口感理想温度在18℃~35℃之间，过凉的话可适当加热。
勿混饮
不要多种酒类混饮，因为各种酒的成分和口感不尽相同，混饮时会起变化，易使人饮后不舒适，甚至头痛、恶心。
忌空腹饮酒
不要空腹饮酒。喝酒之前一定要吃点东西垫下底。从酒的代谢规律来看，最佳佐酒菜肴，当推高蛋白和含维生素多的食物，如鱼虾、牛肉、鸡鸭肉、豆类、当季时鲜等，一杯小酒配以春日里特有的时令鲜味，别有一番滋味在心头。
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