白沙液酒文化体验馆欢迎酒友们来品酒

2020年7月28日，白沙液酒文化体验馆又迎来了一批新老朋友，白沙液酒庄欢迎各界朋友都来品尝我们酿的好酒！爱好传统酒文化的酒友都来这里聊聊长沙人的老故事，都来感悟长沙人自己的酒文化，同时，也可以了解长沙酒文化的起源，以及白沙液酒文化的溯源。还可以在酒庄飘逸的酒香里品尝我们的窖藏老酒

长沙白沙酒业有限责任公司招聘简章

长沙白沙酒业有限责任公司招聘简章，为公司发展需求，现需招聘以下部门岗位人员

战疫情稳防控，全面复工酿好酒

2020年2月2日，位于长沙市关山古镇的白沙液酒庄全面部署了白沙酒业厂区复工复产的工作方案，迅速成立了以白沙液酒庄综合管理办公室牵头的厂区疫情防控工作小组，在疫情复工之前开展了从组织员工复工、入厂流程、厂区疫情防控、宣传横幅、防疫知识、标语等视觉化的宣传等工作。      企业员工的复工工作，是疫情防控的重要任务。按照白沙酒业综合管理部经理周建强的统筹部署，白沙酒业办公室主任黄淦上班的头件事情，就是以视频会议传达各项防控工作，要求各部门做好各项开工前的防控任务。2月9日，白沙酒业生产技术部经理黄钢就忙碌起来，他不但要组织好员工开展生产，更要配合好办公室主任黄淦在厂区范围内宣传和防控工作。悬挂“科学有序组织复工复产”的宣传标语，同时更强调“突出重点，统筹兼顾，把各项工作抓实、抓细、抓落实”的举措，多方确保复工人员能了解相关防疫知识，科学有序组织复工复产的有序推进。白沙液酒庄开展了员工的防疫知识宣传教育及心理疏导，做到不恐慌、以科学防治的办法来管理。疫情复工期间，白沙酒业要求相关负责人详细盘查，做好防护，做到无瞒报、无盲区。公司干部员工自觉遵守各项防疫复工制度，酒庄每天给酿酒员工配发两个一次性口罩，其他部门员工配发一个，由各部门派专人到综合管理部登记签名领用。在复工期间，酒庄严格执行所有干部员工上班进厂佩戴口罩，进场量体温，做到对自己及他人负责、对企业负责的防疫管理制度。为避免交叉感染，认真做好厂区环境、办公室、生产用具、厨房清洗消毒工作，且中餐、晚餐要求员工不聚集用餐，采取分餐制的办法。同时，白沙液酒庄还组织大量采购无副作用的传统抗病毒中药，每天上午熬制汤剂，组织全体员工饮用防疫。   各项工作科学细致的落实，让员工放心复工，用心酿好酒，为推进湖南湘酒老品牌“白沙液”的复兴，打好扎实的基础！

白沙液酒庄手册

古人云酿好酒六必，即“黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火甚炽必洁、火剂必得”。长沙白沙酒业有限公司是由当年的长沙老酒坊公私合营而来，而白沙液的酿造技术则延续了长沙老酒坊代代相传、超越百年的酿造工艺，几百年来一直在最纯粹、传统的方式下酿造。古法酿古香，白沙液酒业如今的调酒师仍是当年长沙老酒坊的嫡系传人，继承了最地道的古长沙酿艺，酿出的可谓是最纯正的湖湘之味。