盛夏有酒,乐而忘“暑”
发布时间:
2025-07-22 16:44
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“小暑大暑,上蒸下煮”。大暑已至,当蝉鸣声嘶力竭地宣告着盛夏的威严,古人却早已在诗酒潇洒中寻得一方清凉。在这最炽热的时节,让我们以酒为媒,探寻消夏的雅趣。
古人的消夏智慧
冰酒纳凉
《东京梦华录》记载,宋代已有"冰雪凉水"沿街叫卖。文人雅士亦将酒注入荷叶盏,置于青瓷冰鉴,取"一叶清凉消永昼"之意。
时令酒饮
清代《燕京岁时记》中有记载,大暑时节盛行饮“绿豆酒”,以绿豆汤兑米酒,佐以薄荷,清凉解暑。

文人墨客的消夏雅集
曲水流觞的意境
东晋王羲之在《兰亭集序》中描绘的"引以为流觞曲水",正是文人雅士在酷暑中寻得的雅趣。以清流载酒,既得清凉,又添诗意。
荷塘夜饮的情致
李白笔下"两人对酌山花开,一杯一杯复一杯",道出了夏夜饮酒的闲适。临水而饮,荷风送爽,是古人甚爱的消暑方式。

当代生活的诗意传承
都市中的清凉一隅
大暑虽热,却也是万物最为繁盛的时节。在高楼林立的城市里,寻一处小巷边或庭院里,摆上几样时鲜和小菜,以酒会友,感受闹中取静的韵味。
传统文化的现代表达
将古人的消夏智慧融入现代生活,用玻璃酒具替代碧筒杯,以现代冰镇技术还原古法冰酒的意境,让传统焕发新生。

在这个快节奏的时代,不妨效仿古人,寻一处清凉,备一壶好酒,体会"暑不废酌"的雅致。正如白居易所言:"避暑临溪坐,何妨终日闲。"让我们以酒为媒,在这个盛夏寻得一份属于自己的清凉与诗意。
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