收藏白酒需要注意些什么？
发布时间：
2024-05-10 11:09
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"姜是老的辣，酒是陈的香"。然好酒易得，藏好它却难。就像所有珍贵的东西一样，白酒也需要被妥善收藏。只有正确的保存好了，美酒才能经历岁月而愈发醇厚。不少酒友在多年之后却发现自己收藏了几十年的老酒有的只剩下个空瓶，有的酒量变少，或是变味而无法饮用。如若不清楚白酒收藏的要点，现在就跟着满哥一起来看看吧！
酒的品质与品相
从选品上来说，以固态酿造法酿造的纯粮食白酒为先，以50度以上的高度酒为优。高度酒经过长时间的收藏陈化之后，酒体会变得更加醇厚柔顺，而且时间越久越醇厚。
在选择收藏的酒时，应挑选酿造工艺精湛、年份大潜力强的酒，只有优质的酒才具有收藏价值。
白酒收藏应注意品相完好，品相主要包括：酒瓶、酒标、酒盖、酒液。一瓶品相优质的收藏酒，具有以下几个特点：酒瓶完好，瓶型具有一定的代表性；酒标完整，能从中发现时代的印记；酒盖完整，若没有酒盖是以封膜密封的，则以封膜不破裂为佳；酒液透明清澈无杂质，有的酒因年代久远，酒色已泛黄，这种酒是收藏好选。
酒的包装
从收藏的角度来说，好包装能提升藏品的附加值。白酒的包装虽然不能决定其真正价值，但是对于价格的影响还是很大的。
收藏白酒的包装既要体现精致工艺，又要体现酒类传统文化。虽然包装不是全部，但却是让人认可的第一印象，所以，收藏白酒必须重视包装。
储藏方式方法
储藏需注意方式方法，保存不好的老酒，其收藏、交易与饮用价值将大打折扣。白酒应存放在恒温恒湿的环境中，温度以不超过30度为宜，湿度应保持在50%左右；储藏环境要干燥、清洁、避光、通风、无异味、远离热源；要注意防潮、防晒、防碰撞、防跑酒、防酒标发脆、防瓶盖开裂。储藏方式是酒瓶口朝上竖立静置，避免横放倒置；还要注意装酒容器的材质，以陶瓷和玻璃为宜。只有以上这些都合适的情况下，酒才会越陈越香。
近年涌起白酒收藏热，如果你是新手，建议不要太倾向于商业化的收藏，为了喝而藏，不在品牌重质量，这才是真藏酒。