七菜羹里品春鲜，一杯酒中话家常

发布时间：

2026-02-23 15:02

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立春后，风里便带上了泥土苏醒的气息。按照古老的习俗，到了食“七菜羹”之时，将芹菜、荠菜、菠菜、蒜苗等七种早春的鲜嫩集于一釜，文火慢煨，满室清芬。煨出的不仅是一碗羹汤，更是将原野间初萌的生机，温和地迎入生活。

这一碗羹，蕴藏着顺应时令的朴素智慧。无需珍稀食材，只要诚心接纳土地的馈赠。食材在锅中交融的过程，也如一个家庭的缩影——各有特质，却在温暖的相聚中达成和谐，化作抚慰身心的暖流。

如今，虽未必人人依古法凑齐七菜，但这份对“新鲜”与“团聚”的期盼，却始终未变。它或化身为一桌精心准备的家常菜，或是一次久违的围坐畅谈。当温情随饭菜香气满溢，一杯醇和的美酒便自然成为此刻的最佳陪伴。它不喧闹，只以绵长的韵味萦绕席间，让家常的对话更松弛，让积蓄的情感更自然地流淌。

正如春风化雨润物无声，美好的情谊也在时光中悄然沉淀。杯中的醇香，见证着寻常日子里的温暖片段，将其沉淀为记忆里悠长的回甘。

春已至，无论以何种形式，愿大家都能享用到属于自己的那份“春鲜”，更珍惜那些可以共品时光、闲话家常的温暖时刻。

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