中国是酒的故乡，“几乎从人类洪荒时代起，酒就在大地上出现了。酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。”在中国几千年的发展史中，音乐与酒结下了不解之缘。在酒宴上，人们用音乐为饮酒助兴，不少音乐也包含着有关酒的内容。

西周到春秋时期，歌曲主要分风、雅、颂三类。其中《诗经》的305首歌曲中，有不少与酒有关，例如有12首风、雅歌曲经常被士大夫用于“乡饮酒礼"，这12首歌被称为《风雅十二诗谱》。

汉代乐府的曲名，有不少与酒有关，如乐府鼓吹曲《将进酒》，它就是专门写宴饮赋诗，宴享功臣之事的。

魏末晋初，竹林七贤之一阮籍创作的名曲《酒狂》，描写的是酒后肆意的状态，抒发胸臆，感怀时局。

唐朝王维的“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人” 曾被广为传唱。此曲原是一首琴歌，因琴歌把这首诗重复了三次，所以名为《阳关三叠》。

宋代的歌曲，主要是词。作为歌词的宋词，反映或描写酒的作品不少。如《水调歌头》：“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”醉太平、醉梦迷、醉春花等词牌本身也与酒有关。

明、清的宫廷音乐中，宴乐占有重要位置。例如清代的宴乐就有《中和乐》、《丹隆乐》、《清乐》等。

无论是西周到春秋时期的风雅颂、汉代的乐府、魏晋南北朝的诗歌读曲，还是唐宋的诗词歌赋、明清的宫廷酒乐、如今的载歌载舞，满杯碰撞都记载着酒和音乐的交融。在酒乐之中，人们的情感得以宣泄、审美需要得以满足。

美酒飘香歌绕梁，音乐+美酒，缥缈无踪的境界，酒后的微醺状态，惬意舒适，谁人能挡？趁着这高涨的夏日气氛来个小龙虾盛宴或者烧烤大排挡，叫上三两好友，放上一首豪情壮曲，斟满一杯一杯白沙液匠心美酒，开启一场夏夜狂欢之旅吧！